花に関わる仕事にはどんな種類がある？花に関わる仕事の種類や魅力を紹介

花が好きという人は、花に関する仕事、花に関わる仕事をしたいと思いますよね。

花に関わる仕事といえば、まずは花屋さんでの仕事を思い浮かべる人が多いと思います。しかし、実はそれだけではありません。

この記事では、花に関わる仕事にはどのような種類があるのか、そしてそれらの仕事内容や魅力についてまとめています。花に関わる仕事がしたい人は、ぜひ最後まで読んでみてください。

 

花に関わる仕事の定番と言えば花屋さん

花に関わることができる仕事の定番と言えば、花屋さんです。

花屋で勤務する場合、正社員だけでなく、アルバイトやパートなどさまざまな働き方ができます。 

個人で経営されている花屋さんから、大手のフラワーショップ、ネット限定のショップ、園芸店、などさまざまな働き場所があるのも特徴です。

一般的な花屋さんでは、まず花の仕入れから1日が始まり、店頭で花の管理を行います。メイン業務は、花を購入されるお客さんの接客です。

 

花を売るためにさまざまな業務を行いますが、花屋さんになるために特別な資格は必要ありません。

 ただし、花を育てるためには植物に関しての知識が必要です。これは専門的な知識となるため、植物に関して専門的に学べる学校を卒業している方は、仕事を探すうえで有利かもしれません。 

 

花屋さんはどのような仕事をするのか？

花屋さんではどのような仕事を行うのでしょうか。仕事内容について見てみましょう。

 

・花を仕入れる

花は生鮮品です。そのため、新鮮な状態の花を店頭で並べるためには、週に2回から3回の仕入れが必要になってきます。

早朝に市場に行き、売れそうな花を仕入れてきます。売れ残ってしまわないように仕入れる量に注意しなければいけません。

 

・花のお手入れ

仕入れしてきた花は、できるだけ長持ちするようにお手入れしなければいけません。

お手入れ次第で綺麗な状態をどれだけ長く保てるかが変わってきます。鮮度を管理する作業は、経験と知識が必要です。

 

・花の販売

店頭に来るお客さんにお花を販売します。お客さんは花について詳しくない方もいますので、色々アドバイスしなければならないことも多いです。また、オーダーに合わせたアレンジを行うこともあります。

 

・ネット販売

お花の通販を行っている場合は、ネット販売の業務も行わなければいけません。注文が入ったら、お花を届ける手配をします。また、ショップページの更新なども行わなければいけません。

 

花屋の仕事の魅力

花屋さんの仕事にはどのような魅力があるのでしょうか。魅力についてまとめておきます。

 

・大切な日のためのお花を販売できる

花屋さんに花を買いに来るお客さんは、イベントに花をプレゼントしたいという人が多いです。イベントはとても大切な日なので、それに合うお花を販売できるということは、お花を買いに来た人の気持ちに寄り添える仕事と言えます。大切な気持ちをお花で伝えるお手伝いができるのはとても嬉しいことでしょう。

 

・お客さんからのありがとうが嬉しい仕事

お花屋さんは、お客さんから感謝の言葉をもらえます。素敵なお花を販売して「ありがとう」と言ってもらえると嬉しいですよね。

 

・丁寧に管理したお花を販売できる

お花を管理するのはとても大変です。しかし、手をかけた分だけ美しい花を販売することができます。美しい花を販売できるとやりがいも感じられるでしょう。鮮度が良い花を販売できることで、お店の評価も高くなります。

 

・好きな花に囲まれる

花が好きな人にとって、好きな花に囲まれて仕事ができるのはとても嬉しいことでしょう。季節によってさまざまな花があるので、季節を感じながら仕事をすることができます。自然の美しさも身近に感じられるでしょう。

 

花卉（かき）栽培農家

鑑賞用の植物を栽培、生産するのが花卉（かき）栽培農家です。多肉植物や観葉植物、花木、盆栽などさまざまなものを栽培、生産しています。

園芸に関する知識が必要になる仕事なので、大学の園芸学科や農学部などで学び就職する人がほとんどです。栽培経験が長い方は、オリジナル品種の生産にも挑戦されています。

 

花卉（かき）栽培はどのような仕事をするのか？

花卉（かき）栽培は、どのような仕事をするのでしょうか。

観賞用の植物は、店頭に商品として出荷される前に、花卉（かき）栽培農家で生産されています。店頭に並べてもらうためには、商品として出荷できる仕上がりになっていなければいけません。

例えば花壇用の苗や球根も、花卉（かき）栽培農家で生産されています。収穫や出荷の時期はそれぞれの植物で異なるので、季節に合う植物を的確な手入れで生産していきます。

 

花卉（かき）栽培農家の魅力

花卉（かき）栽培農家にはどのような魅力があるのでしょうか。

まず、花に囲まれて仕事ができるという点は花屋さんと共通する部分です。そして、手間隙かけて管理して、それに植物がきちんと応えてくれるという点が、花卉（かき）栽培農家のやりがいであり魅力となっています。土の状態や肥料の種類などで、植物は育ち方が変わってきますし、美しい花がひらいた瞬間は感動するはずです。

花卉（かき）栽培農家は、経験を積むと植物の声が聞こえてくるといいます。これは、状態を良く見て育てることが大事ということでしょう。また、花卉（かき）栽培農家の中には、子どもたちに花の魅力を伝えるためにイベントを開催して、後継者に繋がるように活動されている方もいます。沢山の人に花の魅力を伝えていける点も魅力です。

 

フラワーコーディネーター

フラワーコーディネーターは、花をおしゃれに飾り、空間を演出するスペシャリストです。

フラワーコーディネーターの仕事内容は、ホテルやパーティー会場、イベント会場などで花を使って素敵な演出をするというものですが、花屋さんでブーケをアレンジしたり、フラワーギフトを作るというようなこともしています。

クライアントからの要望を聞いて、さまざまな花を組み合わせていくので、花に関しての知識だけでなく、センスが問われる仕事です。

フラワーコーディネーターは、独立して活躍することもできますが、お花屋さんや園芸店などで勤務している方が多いです。

 

フラワーコーディネーターはどのような仕事をするのか

フラワーコーディネーターはどのような仕事をするのでしょうか。

フラワーコーディネーターの仕事内容の中心は、花を使ったさまざまな演出です。花を使って大切な日、特別な日をより素敵なものとなるように作りあげていきます。

例えば、イベント会場を花で飾ったり、パーティー会場を素敵な花で華やかにしたり、お店の開店記念で飾る花をアレンジしたり、お葬式の際に贈られる花もフラワーコーディネーターが用意することがあります。

フラワーコーディネーターはお客様の要望をヒアリングして、予算に合わせて花をコーディネートしていきます。花にはさまざまな種類がありますので、それらをどのように組み合わせていくのかはセンスが問われます。長年の経験が作品にあらわれると言えるでしょう。

花のコーディネートだけでなく、会場の状態に合わせた花選びも重要です。例えば傷みやすい花であれば、外に飾るのに適していないでしょう。花の管理もしっかりできなければ、素敵な空間を演出できないのです。

フラワーコーディネーターは、お花屋さんや園芸ショップで働くこともあります。このような場合は、花束やアレンジメントなども手掛けます。

 

フラワーコーディネーターの魅力

フラワーコーディネーターの仕事にはどのような魅力があるのでしょうか。

気になる魅力について詳しく見ていきましょう。

 

・自分だけの花の世界を演出できる

フラワーコーディネーターの仕事は、お客様の要望に合わせてお客様の望む空間を作り上げる仕事です。同じ作品を他の人が作ることはできません。お客様の要望は取り入れますが、世界でひとしかない花の空間を作り出すことができるのです。自分が作ったもので周りの人が感動してくれる姿を見ることができるのは、やりがいも感じますし、素敵な仕事ですね。

花の組み合わせひとつで雰囲気が変わってしまいますので、とても奥深い仕事とも言えるでしょう。

 

・花を通して想いを届けられる

フラワーコーディネーターは、花を通してさまざまな想いを届けることができる仕事とも言えます。

例えば、記念日に贈る花束をアレンジメントする場合、その方の想いも花束に込めてアレンジしていきます。素敵な想いを一緒に届けることができる魅力的な仕事ですね。

花を購入してくれたお客様が、花をプレゼントしているシーンまでイメージして作り上げているフラワーコーディネーターは多いです。

 

・花の職人になれる

フラワーコーディネーターの仕事は、花を美しく飾る職人を目指せる仕事とも言えます。

花に関する知識、色彩に関する知識、空間に関する知識など、さまざまな知識を身につければ身につけるほど、美しいアレンジメントができるようになっていきます。経験を重ねたフラワーコーディネーターは、独自の感性で他にはない作品を生み出す職人と言えるでしょう。

新しい知識や技術、流行などにも敏感でなければいけません。自分の技術を高めるための勉強をし続ける必要があるのです。定年や年齢制限もない仕事なので、一生かけて続けられる仕事という点も魅力です。

 

ガーデンデザイナー

公園や庭園、個人のお庭などを綺麗に見せる仕事がガーデンデザイナーです。

園芸の知識が必要とされる仕事なので、大学で園芸に関しての知識を身につけた人におすすめです。

設計から施工管理まで行い、図面を作成したり、デッサンしたりしますので、デザイン知識も必要と言えるでしょう。施工に関しては現場作業員が行いますが、ガーデンデザイナーは、デザイン通りに完成しているか指示を出しながら確認していく現場管理の仕事も行うことがあります。

造園会社や設計事務所などで活躍するガーデンデザイナーが多いです。最近では大規模な都市開発が各地で行われていることもあり、そのような場面でも、ガーデンデザイナーが活躍しています。

 

ガーデンデザイナーはどのような仕事をするのか

ガーデンデザイナーは、依頼者の要望を取り入れた空間の設計とデザインを行わなければいけません。フラワーコーディネーターと違う点として、給水や排水の構造なども確認しておかなければならないのです。

フラワーコーディネーターが作る空間は、イベントや催事などが行われた後は撤去されるので、比較的短い時間です。しかし、ガーデンデザイナーが手掛ける空間は、長く人目に触れるものとなります。そのため、植物への水やりなどができるように考えておかなければいけないのです。それから、見せ方も重要です。どのような植物をどこにどう配置するか、全体の構造はどうするか、コンセプトに合わせて決めていきます。

個人宅の場合は、そこまで大掛かりなものとはなりませんが、より素敵な植物のある暮らしができるように、丁寧に作り上げる必要があるでしょう。

 

ガーデンデザイナーの魅力

ガーデンデザイナーの仕事にはどのような魅力があるのでしょうか。それぞれ詳しく見ていきましょう。

 

・自分のセンスが認められる仕事

自分のセンスで素敵な庭園をつくりだす仕事なので、それを見て喜んでもらえるのは自分のセンスを認められることにもなり喜びを感じられるでしょう。植物に関する知識をどんどん身につけて仕事に活かしたくなるはずです。

 

・自分の作品をつくりあげる達成感がある

ガーデンデザイナーは、ひとつの庭園を完成させるためにとても時間がかかります。

時間をかけてつくりあげた作品に対しては思い入れも強いでしょうし、達成感もあるでしょう。

 

・人に感動を与えることができる仕事

自分が手掛けた庭園を見て、沢山の人が感動してくれる、笑顔になってくれるというのはとても嬉しいものです。

ガーデンデザイナーは沢山の人に幸せを届けることができる魅力がある仕事でしょう。

 

ブライダルフラワー・ブーケ専門店、ブーケデザイナー

花に関係する仕事として、ブライダルフラワーやブライダルブーケの専門店、ブーケデザイナーなどの仕事もあります。

これらの仕事は、ブライダルサロンで勤務したり、ホテルのブライダル部門で勤務するなどが多いです。ブライダルに特化しているという点で、普通のお花屋さんでは扱わないようなものを扱うこともありますし、新郎新婦に似合う花を選ぶというようなこともします。

ブライダルシーンでは花は欠かせないものなので、特別な日を演出するというとても大切な役割がある仕事です。また、ブライダルのシーンで使われる花は傷んでいてはいけないため、管理もとても大変です。花の管理について、しっかりした知識がなければできません。ブーケデザイナーの場合は、新郎新婦をより華やかに美しく見せてくれるブーケの製作に携わるため、結婚式のコンセプトに合う花を選びブーケをデザインします。これらの仕事には資格は必要無いものの、花に関する知識だけでなく、色彩に関する知識も必要となるでしょう。

 

ブライダルフラワー・ブーケ専門店、ブーケデザイナーの魅力

ブライダルフラワーやブーケの専門店、ブーケデザイナーの仕事の魅力は、新郎新婦の素敵な結婚式をサポートし、幸せの瞬間に立ち会えるという点です。多くの人に祝福される幸せな瞬間に自分の手がけたブーケや花が演出として加わることはやりがいも感じるでしょう。

笑顔の新郎新婦を見て、幸せな気分になれる仕事です。

 

 

華道家

花に関する仕事として、華道家という仕事もあります。

花を美しく生けるプロとして活躍します。花器や花瓶の種類で、花の見せ方を変えなければいけません。同じ花を使用して生けても、華道家によって生け方は全く異なります。さまざまな流派もありとても奥が深いです。

華道家だけで食べていくというのは難しいと思われるかもしれませんが、有名になると、さまざまな場で自分の生けた花が披露されることになります。花の魅力を多くの人に伝える、感動を届ける仕事です。

華道家になる場合、自分が気になる流派へ弟子入りして指導を受けて師範の免除を取得するという道が一般的な方法となっています。師範の免許を取得すれば、その流派の一員として華道を教えることもできます。

 

華道家の仕事の魅力

華道家の仕事の魅力は、沢山の人に自分の生けた花を見てもらうことができるという点です。目で見て楽しんでもらえるだけでなく感動も届けることができるので、やりがいを感じるでしょう。自分の流派が好きだと言ってくれる人がいれば嬉しいのではないでしょうか。お弟子さんをもてるようになれば、さらにやりがいを感じます。実績の多い華道家の方は、テレビに出演されていたりしますので、そういったところを目指していく人も多いです。

最近は、YouTubeなどSNSを通して自分の作品をPRされる方も増えていて、以前よりも華道家の活動について知ってもらえる機会も増えています。

 

まとめ

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今回は、花にまつわるさまざまな仕事を紹介しました。花に関わる仕事は、センスや知識が問われるような仕事が多いです。しかし、未経験からでも挑戦できる仕事もあります。例えば、花屋さんでアルバイトして、花のことについてしっかり学び、フラワーコーディネーターを目指される人もいます。

プレミアガーデンでは現在フラワーデザイナーの求人を募集しており、未経験者でも歓迎しています。フラワーデザイナーは、スタンドフラワー・アレンジメント、ブライダル装花など多岐にわたるフラワーアレンジメントを製作するため、腕を磨くことができるでしょう。

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