胡蝶蘭と水苔のちょっと深い話 胡蝶蘭の定番植え込み材、水苔について詳しく解説
生花や贈り物、さらに園芸品種としても高い人気を誇る胡蝶蘭。
その花の高貴な姿や、開花してから非常に長持ちするという特性から、大変重宝され愛されてきた花のひとつです。
そんな胡蝶蘭ですが、手に入れてみると、土ではない何かに植えられていることに気付く方も多いでしょう。
多くの場合、それは植え込み材として使用されている水苔です。
今回は、あまり馴染みのない方も多いであろう水苔とについて、少々詳しくお話していこうと思います。
胡蝶蘭と水苔についての基本的な情報と、水苔を上手に使うポイント軸に、役立つ情報をお伝えしていきます。
この記事を通して、胡蝶蘭栽培の縁の下の力持ちである水苔について、より親しんでもらえれば嬉しく思います。
胡蝶蘭について
まずは胡蝶蘭について基本的な情報をお伝えしていきます。
生花や贈り物では定番の種類として広く親しまれている胡蝶蘭ですが、実際はどんな植物なのでしょうか。
まずは、胡蝶蘭という植物について、名前や生息する地域などを切り口にして少々詳しく触れていきましょう。
胡蝶蘭はどんな植物?
胡蝶蘭はファレノプシス属(Phalaenopsis)に属する蘭を指す名前です。
ファレノプシス属の中でも、ファレノプシス・アフロディテ(Phalaenopsis ahprodite)やファレノプシス・アマビリス(Phalaenopsis amabilis)は代表的な種類で、これらの種の蝶々のような形状の大きな花にちなんで、胡蝶蘭という和名が付けられたようです。
ファレノプシス属はインドネシアやフィリピンを中心に多様な種類が生息しており、それらを交配した品種も栽培用として出回っています。
胡蝶蘭はどこから来た植物?
上述の通り、インドネシアやフィリピンで多様化しているファレノプシス属ですが、中国南部・ニューギニア・オーストラリアのクイーンズランド州など、極めて広域に分布しています。
ファレノプシス属は多くの種類が着生蘭と言われており、土壌に根を張るのではなく、樹木や岩肌などの表面に根を伸ばし張り付くようにして生育しています。
こうした生態は、ファレノプシス属が比較的乾燥に強く、運搬が容易であることを示しており、エキゾチックな熱帯園芸植物として世界中に広まるのを後押ししました。
現在私たちの身の回りに胡蝶蘭がたくさん出回っているのも、花の美しさという理由のみでなく、胡蝶蘭の生態が栽培や運搬に適していたからであるとも言えるのです。
胡蝶蘭が着生蘭であることは、後に詳しくお話する胡蝶蘭と水苔の相性のよさに関連しています。
水苔について
水苔は、着生蘭である胡蝶蘭と最も相性がよいとされる植え込み材のひとつです。
そんな水苔ですが、具体的にどんなものなのか詳しくご存じの方は少ないのではないでしょうか。
今回はちょっと深い話として、水苔について深堀りしてみましょう。
水苔とは?
水苔とは、ミズゴケ属(Sphagnum)に分類されるコケ植物の総称です。
これらは熱帯から寒帯まで世界中に広く分布しており、世界に約150種・日本に約50種が、各地の湿原や水が染み出す岩場などに生育しています。
ミズゴケ属の苔は多孔質(表面に小さな穴が空いていて水を浸透させる性質)な構造を持っていて、クッション状に群生するという特徴があります。
このミズゴケの塊は、寒い地域では分解されずに堆積するという特徴があり、これによって高層湿原(日本では尾瀬など)が形成されます。
植え込み材としての水苔
ここからは、園芸用の植え込み材として使用される「水苔」について、より詳しく見ていきましょう。
水苔は多孔質な構造のために非常に高い保水性があり、繊維状であるために通水性と通気性も兼ね備えている稀有な植え込み材です。
特に着生植物や湿地帯の植物に栽培には欠かせない植え込み材として知られていて、着生蘭はもちろんのこと、人気の着生植物であるチランジア(エアプランツとも呼ばれる)や、湿地帯に生息する山野草などの栽培まで、幅広く使用されています。
水苔の種類
植え込み材として入手できる水苔には、大きく分けて2つの種類があります。
一般的なのは「乾燥水苔」と呼ばれるもので、塊状のミズゴケが乾燥したものを植え込み材として使用するものです。
購入時にはほとんど完全に乾燥しているため、使用する前に十分な時間水に浸けておき、もどしておく必要があります。
吸水力が高いため、乾燥した状態と水で戻した状態とでは、大きさにかなりの違いが出てきますので、水で戻す量には注意しておきましょう。
また、「生水苔」と呼ばれるものも存在しており、これは乾燥しきっている乾燥水苔とは異なり、生きた状態のミズゴケを植え込み材として使用するものです。
こちらは乾燥していないため水で戻す必要はなく、すぐに使用することができます。
生水苔は、乾燥水苔と同様の保水性・通水性・通気性を持ちながらも、長期間使い続けている乾燥水苔がしばしば傷んでしまうのに対し、生水苔は比較的傷みにくいという特徴があります。
生水苔は乾燥水苔に比べて希少で高価ですが、主に湿地帯に生息する植物の栽培などに重宝されています。
加えて、生きている生水苔の様子を観察することで、栽培環境の良し悪しの指標にするという使い方も可能です。
ただし、胡蝶蘭の栽培においては乾燥水苔を用いることがほとんどで、生水苔はあまり出番がありません。
胡蝶蘭と水苔
ここまで、胡蝶蘭と水苔について基本的な情報をお伝えしてきました。
では、樹上や岩の上に生育する胡蝶蘭と、湿地帯などに生息する水苔は、どうして相性がよいのでしょうか。
ここからは、胡蝶蘭と水苔の相性や、胡蝶蘭栽培に際して水苔を使うメリット・デメリットについてご紹介していきます。
胡蝶蘭と水苔は相性がよい
胡蝶蘭は着生蘭ですので、根回りが過剰に湿っていることを好まず、排水性と通気性のよさを求める植物です。
加えて、胡蝶蘭は根が大変デリケートで、傷がついて雑菌が入ると簡単に根腐れを起こして調子を崩してしまうことがあります。
そのため、胡蝶蘭栽培の植え込み材に求められるのは、排水性と通気性が十分にあり、根を傷つけないという条件になります。
こうした条件に当てはまる植え込み材として、胡蝶蘭栽培には水苔が一般的に使用されているのです。
胡蝶蘭栽培に水苔を使うメリット
胡蝶蘭の栽培に水苔を使用するメリットについて、もう少々詳しく見ていきましょう。
1つ目のメリットは、水苔が保つ抗菌作用が、胡蝶蘭のデリケートな根を保護してくれる点です。
先にも触れた通り、胡蝶蘭栽培においては根をしっかりと健康な状態に保ち、根腐れを防止しておくことが大切です。
水苔は、かつて外傷治療薬として使用されていた歴史もあるほど、抗菌作用に優れているとされています。
つまり水苔は、繊維状の構造が物理的に胡蝶蘭の根を保護するのみでなく、雑菌の繁殖を押さえてくれるという面でも、根を守ってくれるのです。
2つ目のメリットは、植え込み時に水苔の硬さを調整することによって、排水性・通気性をある程度調整できるという点です。
水苔は、鉢にどれくらいの量を固めて詰め込むかによって、排水性と通気性を調整することが可能です。
水苔を固めに絞って多くを鉢に詰めればより保水性にすぐれた環境になり、柔らかめにしぼって少ない量を詰めれば、排水性と通気性が高い環境を作ることができます。
栽培環境の気温や湿度、風通しのよさなどに応じて鉢と植え込み材の排水性・通気性を変えられるのは便利ですし、根腐れを対策するために排水性・通気性に気を配る胡蝶蘭栽培においては特に、有用な特徴と言えるでしょう。
3つ目は、水苔に含まれる微量な栄養素が、胡蝶蘭の育成や花持ちのよさを向上させる点です。
水苔は天然の苔を使った植え込み素材ですので、微量に栄養素を含んでいます。
胡蝶蘭は貧栄養な樹上などに適応した着生蘭ですので、栄養素が多すぎる環境を好みません。
そのため、胡蝶蘭栽培においては肥料の量が難しくなるのですが、水苔は胡蝶蘭に丁度よい量の栄養素を自然に含んでいるため、胡蝶蘭の成長と花持ちに良い影響を与えることが期待できます。
胡蝶蘭栽培に水苔を使うデメリット
ただし、もちろん水苔も万能という訳ではなく、胡蝶蘭栽培に水苔を使うデメリットもあります。
1つ目のデメリットとして挙げられるのは、栽培環境のバランスや水やりのサイクルが上手くいっていないと根腐れを起こしてしまう恐れがあるという点です。
すでにご紹介した通り、水苔は適切に使用していればむしろ根腐れを防止してくれますが、鉢内で水苔が常に湿ったままになってしまっていると、痛むのが早くなり、胡蝶蘭の根にも根腐れなどの悪影響を及ぼします。
そのため、水やりの前に鉢内が確実に乾燥しきっているかどうかを確認することが大切です。
水苔の表面を観察するのみでなく、慣れないうちは竹串を水苔に挿して湿り気を確かめたり、鉢を持ち上げて重さを図ってみたりして、乾燥の度合いを把握しましょう。
2つ目のデメリットは、水苔は定期的な交換が必要な点です。
水苔は寒冷地では腐敗せずに高層湿原を形成するに至りますが、胡蝶蘭の栽培環境は温暖にするのが基本ですので、水苔は少しずつ傷んでしまいます。
そのため、1年から数年おきに、植替えをして水苔を交換する必要があります。
これに対して、水苔と同じく胡蝶蘭栽培の植え込み材として使用されるバークなどは、このような頻繁な交換を必要としないため、この点は水苔が一歩及ばないところと言えるでしょう。
水苔を上手に使うポイント
ここまで、水苔を使用する上でのメリットとデメリットをお伝えしてきました。
それでは、デメリットを軽減し水苔を上手に使うには、どのような点に気をつけるとよいのでしょうか。
水やりと通気で気をつけること
水苔は非常に保水性のよい植え込み材ですので、風通しが悪い環境で使用していると、表面は乾いているように見えても鉢内が乾いていないという状況になる場合があります。
そのような状態は根腐れの原因となりますので、水苔を使用する際は、栽培場所の通気に気を配るようにすることが重要になります。
鉢の種類
水苔を使用する際は、置き場所のみでなく、鉢そのものの通気性にも気を配りたいところです。
保水性にすぐれた水苔と相性がよいのは、多孔質で通気性を向上させる効果の期待できる素焼き鉢です。
販売されている胡蝶蘭は、運搬のしやすさなどの関係から、プラスチック鉢やビニール鉢に植えられているケースが多いです。
そのため、植え替えの際に、水苔と素焼き鉢の組合せに移行してあげるとよいでしょう。
これらを覚えておくと、胡蝶蘭の栽培で水苔を上手に使うことができますよ。
胡蝶蘭のおすすめの購入先は通販がおすすめ
ここまで記事を読んでくださった皆さまに、最後におすすめの胡蝶蘭の購入先をご紹介して終わろうと思います。
胡蝶蘭は、栽培するためにも贈り物にするにも、状態の良い株を入手できるかどうかが大切になります。
良質な株を手に入れることができれば初心者の方でも容易に栽培をはじめられますし、贈り物にする場合にはやはり高品質な胡蝶蘭の美麗な花が求められます。
そのため、こだわりを持って良質な株を仕入れて販売している業者や販売店を見つけることが、胡蝶蘭の購入時に最も気をつけるべきことのひとつと言えるでしょう。
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ここでは最後に、プレミアガーデンをおすすめする理由を、もう少々具体的にお伝えさせていただきます。
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胡蝶蘭の購入はプレミアガーデンで
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